Früchte-Box: Experiment Haltbarkeit - Tag 19 und Fazit

Tag 19 - Degustation und Fazit

Seit 19 Tagen liegen unsere Früchte nun bei Zimmertemperatur in der Früchte-Box. Und man sieht es den Früchten auch langsam an, dass sie nicht mehr ganz frisch sind:
 
Beginnen wir mit der Banane. Sie ist schon fast komplett schwarz, auch nach dem Öffnen sieht sie nicht mehr ganz frisch aus. Da würde selbst ich nicht mehr reinbeissen. Die eine Birne fühlt sich sehr matschig an, auch die anderen werden immer weicher. Geschmacklich sind sie sehr saftig, können also noch gut gegessen werden. Aber knackig sind sie natürlich nicht mehr.
 
Die Orange hat die drei Wochen gut weggesteckt, auch sie ist extrem saftig geworden. Die Äpfel sehen nach wie vor erstaunlich gut aus, teilweise werden sie von der Mitte her langsam schrumpelig. Grundsätzlich kann man aber sagen, die Äpfel und die Orangen haben es am längsten in der Box «ausgehalten» 😊. 

Fazit
 

• Grundsätzlich kann man sagen, die Früchte in einer Früchtebox bleiben gute zwei Wochen lang geniessbar
• Dabei sollte man allerdings darauf achten, dass Früchte wie Pflaumen (wie in unserem Test), Trauben, Zwetschgen, Nektarinen, Pfirsiche und Aprikosen innerhalb von vier bis maximal fünf Tagen gegessen werden
• Äpfel und Orangen sind die Kings in der Box in Bezug auf die Haltbarkeit, sie sind auch nach 19 Tagen noch geniessbar – sehen allerdings nicht mehr ganz so «anmächelig» aus
• Wenn man möchte, dass Bananen länger als ca. 10 Tage gelb bleiben, sollte man sie aus der Box nehmen – sie sind aber auch nach zwei Wochen noch geniessbar, wenn sie schon ganz braun sind
• Birnen überleben zwei bis drei Wochen bei Zimmertemperatur. Wer sie lieber knackig mag, sollte sie in der ersten Woche essen, wer lieber ganz saftige Birnen mag, der sollte sie erstmal sieben Tage liegen lassen